Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка со сливом) 600 г
Морковь (Пассерование) 85 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Куркума, молотая 1 tsp
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 50 г
Способ приготовления

Лёгкий супчик на завтрак или перекус. В рецепте нет картофеля. Его при желании можно добавить 1-2 средних картофелины. Это сделает суп более плотным по консистенции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 43% 952 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 16% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.5 мкг 900 мкг 41.3% 169.3% 242 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 186.5% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 24.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 18.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.634 мкг 400 мкг 1.4% 5.7% 7100 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 8.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 9.8% 4132 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 5.3% 7962 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 7.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.612 мг 20 мг 3.1% 12.7% 3268 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.52 мг 2500 мг 7% 28.7% 1433 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 12.7% 3266 г
Кремний, Si 16.819 мг 30 мг 56.1% 229.9% 178 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 16.8% 2468 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 16230 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4815 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 17.6% 2346 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 8775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 51.82 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 13.1% 3158 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 4.5% 9494 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 54.5% 751 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 23% 1775 г
Медь, Cu 147.87 мкг 1000 мкг 14.8% 60.7% 676 г
Молибден, Mo 4.546 мкг 70 мкг 6.5% 26.6% 1540 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14474 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 48.98 мкг 4000 мкг 1.2% 4.9% 8167 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 12.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 10.7% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 261 гр (63.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 45,5 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги