Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 50 г
Клубника 50 г
Шпинат 50 г
Голубика 50 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.3% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16% 2465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.8 мкг 900 мкг 27.9% 108.6% 359 г
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 117.1% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 15.2% 2571 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 3.9% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 17.9% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 28.83 мг 90 мг 32% 124.5% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 21% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6313 г
Витамин К, филлохинон 85.7 мкг 120 мкг 71.4% 277.8% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 8.2% 4800 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 36.6% 1059 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 15.2% 2564 г
Кремний, Si 25.517 мг 30 мг 85.1% 331.1% 118 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 25.3% 1528 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 12.5% 3145 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12626 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 15.6% 2516 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 2.802 мг 18 мг 15.6% 60.7% 642 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 10.5% 3686 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 42% 929 г
Литий, Li 1.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 38.9% 1000 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 11.3% 3469 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 19.1% 2039 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18333 г
Стронций, Sr 24.1 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36036 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 8.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 4.3% 9509 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 25,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (77.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 32 %, витамином K - 71,4 %, кремнием - 85,1 %, железом - 15,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги