Рецепт Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами

Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 140 г
спагетти отварные 1000 г
Сыр Российский [Беловежские Сыры] 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.6% 1117 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 8.3% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 99.446 мкг 400 мкг 24.9% 12.9% 402 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 6% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.219 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.166 мг 20 мг 10.8% 5.6% 923 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 35.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.84 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1142 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1816 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4322 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 2% 2605 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 4% 1280 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 7.1% 723 г
Медь, Cu 121.3 мкг 1000 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9669 г
Селен, Se 16.039 мкг 55 мкг 29.2% 15.1% 343 г
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8022 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B9 - 24,9 %, витамином C - 11,7 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти по-итальянски с сыром и вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги