Рецепт Капуста квашеная тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная тушёная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 300 г
Масло сливочное стерильное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.7% 4222 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 48.5% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.3% 7552 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 53.4% 909 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 18% 2700 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.4% 10588 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 10.2% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 7.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 26.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.451 мкг 400 мкг 3.1% 15% 3213 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 21.8% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 52.4% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 12.6% 3889 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.59 мг 2500 мг 11.5% 55.8% 869 г
Кальций, Ca 51.43 мг 1000 мг 5.1% 24.8% 1944 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 19.9% 2463 г
Натрий, Na 943.98 мг 1300 мг 72.6% 352.4% 138 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 11737 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 18.9% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 16.5% 2956 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 37.4% 1305 г
Медь, Cu 100.69 мкг 1000 мкг 10.1% 49% 993 г
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 4.9% 10280 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 56259 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 8.3% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушёная составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЁНАЯ

Капуста квашеная тушёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %

Чем полезен Капуста квашеная тушёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная тушёная, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги