Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 80 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Огурец парниковый 123 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Майонез мистер Рикко 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.8% 2171 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.9% 514 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 2.9% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 6.4% 1284 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 6.508 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
бета Криптоксантин 7.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 9.5% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 12.3% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 25.804 мкг 400 мкг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.2% 1956 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 13.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.0889 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.54 мг 2500 мг 10.1% 8.3% 990 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3890 г
Кремний, Si 22.302 мг 30 мг 74.3% 60.7% 135 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2367 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 2% 3969 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1192 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3563 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 22.5% 363 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1118 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2842 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 6.766 мкг 55 мкг 12.3% 10% 813 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.356 мг ~
Стигмастерол 0.542 мг ~
бета Ситостерол 20.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.487 г min 16.8 г 20.8% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги