Рецепт Кейл с перцем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кейл с перцем и помидорами

Кейл Свежие Листья [Белая Дача] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок, сырой 30 г
Лук порей 100 г
Способ приготовления

Овощи подготовит порезаь . масло разогреть .сначала положить чеснок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кейл с перцем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.2% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.2% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 41.8% 844 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 45.4% 781 г
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 2.8% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 8.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 30.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 7.1% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 42.58 мг 90 мг 47.3% 167.7% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 7.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 23.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3585 мг 20 мг 1.8% 6.4% 5579 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.44 мг 2500 мг 4.3% 15.2% 2349 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4593 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 99.3% 357 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 5.3% 6745 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16230 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 3.5% 9615 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 8.5% 4103 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 7.8% 4489 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 55% 646 г
Литий, Li 15.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 30.1% 1170 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 19.9% 1787 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 9.2% 3861 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 4.6% 7757 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 73126 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 11% 3185 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8197 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кейл с перцем и помидорами составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕЙЛ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ

Кейл с перцем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 47,3 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Кейл с перцем и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кейл с перцем и помидорами, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кейл с перцем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы