Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное 137 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 148 г
Лук репчатый 86 г
Помидор (томат), парниковый 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 14.1% 686 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 13.7% 711 г
Витамин В4, холин 112.88 мг 500 мг 22.6% 21.9% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.7% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.597 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6063 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 9.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 7.9% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 9% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 10.056 мкг 50 мкг 20.1% 19.5% 497 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0958 мг 20 мг 10.5% 10.2% 954 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.7 мг 2500 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Кальций, Ca 86.52 мг 1000 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Кремний, Si 2.648 мг 30 мг 8.8% 8.5% 1133 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2683 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 6.1% 1577 г
Сера, S 105.7 мг 1000 мг 10.6% 10.3% 946 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 17.3% 559 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 5.4% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1283 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 8.7% 1105 г
Кобальт, Co 7.204 мкг 10 мкг 72% 69.8% 139 г
Литий, Li 6.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1894 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1154 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 8.7% 1111 г
Никель, Ni 3.697 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 13.414 мкг 55 мкг 24.4% 23.6% 410 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 44.37 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9015 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1190 г
Цинк, Zn 0.9066 мг 12 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (170.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 72 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы