Рецепт Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром

Тиляпия, филе (запекание) 350 г
Помидоры Сливки (запекание) 300 г
Сыр Сулугуни [классический] 100 г
Приправа для жареной рыбы [ოჯახური სუნელი] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 19.4% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 3.3% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 5.3% 2190 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2119 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 17.8% 647 г
Витамин В4, холин 34.32 мг 500 мг 6.9% 8% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 16.5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.054 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 1.253 мкг 3 мкг 41.8% 48.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 9.5% 1218 г
Витамин D, кальциферол 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 15.1% 764 г
Витамин D3, холекальциферол 1.305 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3947 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 2.345 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2132 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.8569 мг 20 мг 14.3% 16.5% 700 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 9.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.02 мг 2500 мг 15.8% 18.2% 634 г
Кальций, Ca 173.17 мг 1000 мг 17.3% 20% 577 г
Кремний, Si 1.725 мг 30 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Магний, Mg 42.18 мг 400 мг 10.5% 12.1% 948 г
Натрий, Na 296.38 мг 1300 мг 22.8% 26.3% 439 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 10.4% 1106 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 29.4% 392 г
Хлор, Cl 322.51 мг 2300 мг 14% 16.1% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 6% 1931 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 24.9% 462 г
Литий, Li 8.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1575 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 10.5% 1098 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 11.8% 979 г
Никель, Ni 3.738 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 19.158 мкг 55 мкг 34.8% 40.1% 287 г
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12706 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1752 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 765 гр (663.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦЕПТ ТИЛАПИИ, ЗАПЕЧЕННОЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином D - 13,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 15,8 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 14 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт тилапии, запеченной с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги