Рецепт Булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочка
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.56 мг | 500 мг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.484 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 3.7% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.871 мг | 20 мг | 9.4% | 3.8% | 1069 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.74 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3175 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Кремний, Si | 2.581 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1162 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3756 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56769 г |
| Сера, S | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 13.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2287 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Медь, Cu | 64.71 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.871 мкг | 55 мкг | 7% | 2.9% | 1421 г |
| Фтор, F | 46.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8611 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4516 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 244,5 кКал.
- Порция = 155 гр (379 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 45.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 41.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКА
Булочка богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Булочка
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капучино
- Салат Винегрет классический (Магнит)
- Фарш тушеный
- Рис бурый варёный
- Дайкон со сметаной 12.10.22
- Мороженое Орео с кусочками печенья
- Пирог с со сливой
- Паприка
- Суп из индейки с овощами
- Филе запеченое
- Гужа
- Печенье Постное
- Мидии с фасолью
- Куры запеченые
- Морковь по корейски
- СУП ОВОЩНОЙ
- Пастила Боярошник
- Хлеб тостовый классический
- Смесь для кето хлеба
- ТРЕСКА В ПАНИРОВКЕ С СОУСОМ
- Ореховый хлеб
- Борщ
- Борщ
- Балансер адепт
- Кето хлеб ореховый
- Морковь ча
- Кампот
- Плов с капустой
- ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
- Сырники(кето)на кокосе
- Пастила белевская моя с ягодами
- СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ
- Батончик двойной шоколад
- Минтай запеченый в ду
- Кето тортик
- Яичница 1 яйцо+3 белка
- СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
- Капуста маринованная
- Запеканка с фруктами
- СУДАК С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ
- Батончик протеиновый Double SHOCK "Пирог Баноффи" [FitnesShock]
- Завтрак 1
- Сливки сухие, Эталон
- БЛИНЧИК С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
- Крахмал кукурузный
- Миндальная мука
- Творог обезжиренный 0,5%
- Псиллиум
- ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ
- "Лимон и имбирь"
- Котлеты из говядины
- Блинчики
- Приправа для котлет
- Торт домашний черепаха
- Кофе растворимый с овсяным молоком
- СУП СО ЩАВЕЛЕМ
- Кокосовое молоко
- Хлеб Черноземный
- ЧАУДЕР С КОПЧЕНОЙ ТРЕСКОЙ
- Сосиски со слив маслом
- Корейка фермерская
- Обед131022
- КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРБУШИ И ТРЕСКИ
- Творог
- Пломбир шоколадный
- Пирог на варенье
- Кальция глюконат
- Филе трески тушеное с йогуртом и луком
- Конфета Ура пятница
- Яишница сытная
- Хлеб в кружке
- Макароны по домашнему
- Рдл
- Торнадо Энерджи КОКОНАТ
- Carbo light ?
- хлебцы вафельные
- Smart go на миндальном
- Овсяноблин
- Блины с цветной капустой
- Гречка зеленая 360кк
- Котлеты из индейки
- Оладьи яблочно-банановые с какао 2022 Юля (16%)
- курица суповая
- протеиновое печенье
- LIDL сметана 12%
- Мясо по-тайски
- Творог с изюмом без доб. сахара 9%
- Чек чак
- Печенье творожное с апельсином и шоколадом
- Чизкейк Шоколад-Орех
- Рис с цыпленком по-азиатски
- Чиз шоко
- Каша овсяная протеиновая
- Шакшука
- Хлеб кокосовый
- Суп гречневый с колбасой
- Кола
- Геркулес "Овсяные хлопья"
- Куриное филе тушеное с кабачком и луком
- ser mascarpone eco
Метки: Как приготовить Булочка, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
