Рецепт Сливочная паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная паста с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 286 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 165 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Вода 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Чеснок 14 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Сырный соус 25 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.6% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 4% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.026 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7959 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 1.588 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3149 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1973 мг 20 мг 11% 7.8% 910 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.68 мг 2500 мг 4.3% 3% 2343 г
Кальций, Ca 77.05 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1298 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5535 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 3.5% 2010 г
Сера, S 80.43 мг 1000 мг 8% 5.6% 1243 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 8.1% 874 г
Хлор, Cl 83.58 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6.9% 1017 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3221 г
Медь, Cu 144.5 мкг 1000 мкг 14.5% 10.2% 692 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2319 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 4.276 мкг 55 мкг 7.8% 5.5% 1286 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10630 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сливочная паста с курицей составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Сливочная паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, фосфором - 11,4 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Сливочная паста с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная паста с курицей, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы