Рецепт Огуречный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный смузи

Огурец грунтовый 290 г
Петрушка свежая 7 г
Сок лимонный 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Огурцы, лимон, петрушка и овсяные хлопья отлично выводят воду из организма, а кефир поможет не страдать от чувства голода между приёмами пищи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 6% 3502 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.6% 1978 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 6% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 14.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 10.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 19.8% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 11.6% 1802 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 52.2% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7365 мг 20 мг 3.7% 7.7% 2716 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.85 мг 2500 мг 6.5% 13.5% 1545 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 13.3% 1570 г
Кремний, Si 28.552 мг 30 мг 95.2% 197.9% 105 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 11% 1897 г
Натрий, Na 24.69 мг 1300 мг 1.9% 4% 5265 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 4% 5147 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 19.8% 1058 г
Хлор, Cl 60.07 мг 2300 мг 2.6% 5.4% 3829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.9% 3077 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 7.3% 2825 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 24.1% 862 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 32.4% 641 г
Медь, Cu 84.77 мкг 1000 мкг 8.5% 17.7% 1180 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2855 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.502 мкг 55 мкг 4.5% 9.4% 2198 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18232 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 16.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Огуречный смузи составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 271 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ СМУЗИ

Огуречный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,1 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Огуречный смузи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный смузи, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы