Рецепт Овощной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	100 г
Картофель	100 г
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г
Шампиньоны	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4.2%	2235 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.1%	933 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.5%	2704 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	15.6%	606 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.2%	2914 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	416.1 мкг	900 мкг	46.2%	43.6%	216 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	2.294 мг	5 мг	45.9%	43.3%	218 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.9%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	6.8%	1395 г
Витамин В4, холин	15.23 мг	500 мг	3%	2.8%	3283 г
Витамин В5, пантотеновая	0.644 мг	5 мг	12.9%	12.2%	776 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7%	1361 г
Витамин В9, фолаты	44.717 мкг	400 мкг	11.2%	10.6%	895 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	8.21 мг	90 мг	9.1%	8.6%	1096 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	1.1%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5837 г
Витамин Н, биотин	3.321 мкг	50 мкг	6.6%	6.2%	1506 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.9038 мг	20 мг	9.5%	9%	1051 г
Ниацин	1.377 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.83 мг	2500 мг	13.9%	13.1%	719 г
Кальций, Ca	17.51 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5711 г
Кремний, Si	15.66 мг	30 мг	52.2%	49.2%	192 г
Магний, Mg	23.77 мг	400 мг	5.9%	5.6%	1683 г
Натрий, Na	51.92 мг	1300 мг	4%	3.8%	2504 г
Сера, S	41.28 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2422 г
Фосфор, P	89.1 мг	800 мг	11.1%	10.5%	898 г
Хлор, Cl	32.26 мг	2300 мг	1.4%	1.3%	7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	377.7 мкг	~
Бор, B	97.2 мкг	~
Ванадий, V	47.17 мкг	~
Железо, Fe	1.149 мг	18 мг	6.4%	6%	1567 г
Йод, I	5.85 мкг	150 мкг	3.9%	3.7%	2564 г
Кобальт, Co	5.094 мкг	10 мкг	50.9%	48%	196 г
Литий, Li	15.811 мкг	~
Марганец, Mn	0.2333 мг	2 мг	11.7%	11%	857 г
Медь, Cu	199.39 мкг	1000 мкг	19.9%	18.8%	502 г
Молибден, Mo	5.849 мкг	70 мкг	8.4%	7.9%	1197 г
Никель, Ni	2.642 мкг	~
Рубидий, Rb	193.5 мкг	~
Селен, Se	5.598 мкг	55 мкг	10.2%	9.6%	982 г
Стронций, Sr	6.56 мкг	~
Титан, Ti	10.85 мкг	~
Фтор, F	24.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16307 г
Хром, Cr	5.28 мкг	50 мкг	10.6%	10%	947 г
Цинк, Zn	0.6019 мг	12 мг	5%	4.7%	1994 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.887 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.165 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.458 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.167 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.544 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.504 г	~
18:0 Стеариновая	0.516 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.704 г	min 16.8 г	10.1%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.311 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.228 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп с чечевицей составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Овощной суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B9 - 11,2 %, калием - 13,9 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 11,7 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Овощной суп с чечевицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп с чечевицей, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе