Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Кабачок 424 г
Капуста белокочанная 245 г
Яйца Куриные [Моя Цена] 107 г
Вода 20 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 11 г
Цветная капуста 129 г
Фарш 432 г
Помидор (томат), парниковый 204 г
Сметана 10% [Вкуснотеево] 36 г
Сметана 10% [Маслозавод Нытвенский] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.1% 1652 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.8% 778 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 26.7% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 14.1% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3790 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.06 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1412 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6112 г
Кремний, Si 20.992 мг 30 мг 70% 69.7% 143 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5698 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21959 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 1% 10121 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4301 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 17% 585 г
Литий, Li 4.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 4.6% 2157 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1642 г
Никель, Ni 5.596 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53908 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6058 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.528 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы