Калорийность Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.2% 752 г
Жиры 40.1 г 56 г 71.6% 17.2% 140 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.5% 5062 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 1.5% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 1.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 3.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 1.514 мкг 3 мкг 50.5% 12.1% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 11.1% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.923 мг 15 мг 86.2% 20.7% 116 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8913 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2449 мг 20 мг 16.2% 3.9% 616 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.99 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1645 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4112 г
Кремний, Si 10.835 мг 30 мг 36.1% 8.7% 277 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Натрий, Na 302.55 мг 1300 мг 23.3% 5.6% 430 г
Сера, S 89.19 мг 1000 мг 8.9% 2.1% 1121 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 3.4% 707 г
Хлор, Cl 478.11 мг 2300 мг 20.8% 5% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 0.8% 3120 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 1.8% 1332 г
Кобальт, Co 7.789 мкг 10 мкг 77.9% 18.7% 128 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.3533 мг 2 мг 17.7% 4.2% 566 г
Медь, Cu 135.48 мкг 1000 мкг 13.5% 3.2% 738 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2759 г
Никель, Ni 35.269 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 15.098 мкг 55 мкг 27.5% 6.6% 364 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 214.88 мкг 4000 мкг 5.4% 1.3% 1862 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 4.3% 563 г
Цинк, Zn 0.7113 мг 12 мг 5.9% 1.4% 1687 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24%
Омега-6 жирные кислоты 22.4 г от 4.7 до 16.8 г 133.3% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 54.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.849 г min 16.8 г 58.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.309 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.601 г от 11.2 до 20.6 г 124.3% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 22.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.305 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.134 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.492 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~

Энергетическая ценность Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом составляет 417 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 40.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ ГОРБУШИ И КЕТЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХОМ

Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 50,5 %, витамином D - 46,2 %, витамином E - 86,2 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 77,9 %, марганцем - 17,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 27,5 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом калорийность 417 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом, калории, нутриенты, полезные свойства Риет из горбуши и кеты с грецкими орехом
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги