Рецепт Кексы из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из тыквы

Тыква 250 г
Casein mood booster 1 порция
Яичный белок куриный 35 г
Яйцо куриное 49 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 30 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 21.2% 338 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.8% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.2 мкг 900 мкг 29.1% 20.9% 343 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.317 мг 5 мг 26.3% 18.9% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8% 891 г
Витамин В4, холин 54.75 мг 500 мг 11% 7.9% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.524 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2958 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 6.7% 1075 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5902 мг 20 мг 8% 5.7% 1258 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.14 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3087 г
Кремний, Si 26.132 мг 30 мг 87.1% 62.5% 115 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2608 г
Натрий, Na 49.41 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2631 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1459 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Хлор, Cl 64.16 мг 2300 мг 2.8% 2% 3585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 78.31 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2918 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 19.4% 370 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.4% 4914 г
Медь, Cu 177.31 мкг 1000 мкг 17.7% 12.7% 564 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Никель, Ni 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 7.942 мкг 55 мкг 14.4% 10.3% 693 г
Фтор, F 84.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4745 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1792 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы из тыквы составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ТЫКВЫ

Кексы из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 27 %, медью - 17,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Кексы из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из тыквы, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы