Рецепт Щи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (копия)

Капуста белокочанная (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Грудка Куриная на Кости [Торес] 900 г
Способ приготовления

В кастрюльку налить воды, посолить и отварить вначале куриную грудку почти до готовности (можно заранее ее порезать).В это время подготовить все овощи. Добавить картофель, порезанный кубиками. Затем капусту, лук и морковь, помидоры. Добавить перец и зелень. Добавить специи. Варить до готовности еще минут 7-10.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.3% 2074 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.4% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.116 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 6.1% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12397 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1357 мг 20 мг 0.7% 1.6% 14738 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 4.7% 4996 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13812 г
Кремний, Si 3.081 мг 30 мг 10.3% 24.2% 974 г
Магний, Mg 2.98 мг 400 мг 0.7% 1.6% 13423 г
Натрий, Na 114.27 мг 1300 мг 8.8% 20.7% 1138 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17123 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1.6% 14035 г
Хлор, Cl 180.03 мг 2300 мг 7.8% 18.3% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 1.4% 16514 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 13.1% 1776 г
Литий, Li 2.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.9% 11976 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 3.5% 6588 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 6.3% 3650 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5806 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 1.2% 20374 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи (копия) составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 558 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (копия), калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы