Рецепт Творог 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 1

Творог 9% жирности	85 г
Сметана 15% жирности	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	5 г
Миндаль	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.4 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	793 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	10%	472 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	11.1%	424 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.1%	4294 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	7.3%	645 г
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3782 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.7 мкг	900 мкг	5.9%	2.8%	1708 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.046 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
бета Криптоксантин	5.917 мкг	~
Ликопин	0.688 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.183 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.8%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%	7.3%	643 г
Витамин В4, холин	45.63 мг	500 мг	9.1%	4.3%	1096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.8%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	32.064 мкг	400 мкг	8%	3.8%	1248 г
Витамин В12, кобаламин	0.813 мкг	3 мкг	27.1%	12.8%	369 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.544 мг	15 мг	17%	8%	590 г
гамма Токоферол	0.479 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	4.66 мкг	50 мкг	9.3%	4.4%	1073 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.7207 мг	20 мг	18.6%	8.8%	538 г
Ниацин	0.687 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.31 мг	2500 мг	7.4%	3.5%	1349 г
Кальций, Ca	206.17 мг	1000 мг	20.6%	9.7%	485 г
Кремний, Si	4.587 мг	30 мг	15.3%	7.2%	654 г
Магний, Mg	42.9 мг	400 мг	10.7%	5%	932 г
Натрий, Na	36.65 мг	1300 мг	2.8%	1.3%	3547 г
Сера, S	160.67 мг	1000 мг	16.1%	7.6%	622 г
Фосфор, P	222.9 мг	800 мг	27.9%	13.1%	359 г
Хлор, Cl	128.39 мг	2300 мг	5.6%	2.6%	1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.3 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	4.12 мкг	~
Железо, Fe	1.095 мг	18 мг	6.1%	2.9%	1644 г
Йод, I	7.94 мкг	150 мкг	5.3%	2.5%	1889 г
Кобальт, Co	1.933 мкг	10 мкг	19.3%	9.1%	517 г
Литий, Li	1.963 мкг	~
Марганец, Mn	0.9839 мг	2 мг	49.2%	23.2%	203 г
Медь, Cu	87.92 мкг	1000 мкг	8.8%	4.1%	1137 г
Молибден, Mo	9.142 мкг	70 мкг	13.1%	6.2%	766 г
Никель, Ni	11.009 мкг	~
Олово, Sn	11.21 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	23.799 мкг	55 мкг	43.3%	20.4%	231 г
Стронций, Sr	15.72 мкг	~
Титан, Ti	4.13 мкг	~
Фтор, F	34.71 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11524 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	2.5%	1894 г
Цинк, Zn	0.6105 мг	12 мг	5.1%	2.4%	1966 г
Цирконий, Zr	3.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.398 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.193 мг	~
бета Ситостерол	9.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.335 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.813 г	min 16.8 г	34.6%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.351 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.637 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Творог 1 составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.4 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 1

Творог 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином E - 17 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 20,6 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 49,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Творог 1

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог 1, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе