Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Персик 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.8% 1288 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.2% 741 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 9% 1253 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 9.7% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4702 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 8.9% 1272 г
Витамин Н, биотин 3.199 мкг 50 мкг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2948 мг 20 мг 6.5% 7.3% 1545 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.91 мг 2500 мг 14.4% 16.2% 693 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4047 г
Кремний, Si 8.646 мг 30 мг 28.8% 32.3% 347 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 9.1% 1241 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4515 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 2% 5637 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.7% 1050 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6224 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 36.1% 311 г
Литий, Li 2.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.666 мг 2 мг 33.3% 37.4% 300 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 12.1% 929 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4260 г
Никель, Ni 3.458 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 3.901 мкг 55 мкг 7.1% 8% 1410 г
Стронций, Sr 58.88 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15723 г
Хром, Cr 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 27.2% 413 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2264 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 347 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 33,3 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы