Войти

Рецепт Зелёный карри с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный карри с креветками

Лук-шалот, сырой 100 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Цукини, молодые 600 г
Креветка сырая 250 г
Карри, порошок 6 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Перец чили красный острый 5 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный карри с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.6% 1622 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 10.4% 717 г
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.6% 711 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.146 мкг 400 мкг 4% 3% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 11.5% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3219 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9225 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9999 мг 20 мг 5% 3.7% 2000 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.49 мг 2500 мг 12.4% 9.3% 808 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3522 г
Кремний, Si 15.839 мг 30 мг 52.8% 39.5% 189 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1090 г
Натрий, Na 25.55 мг 1300 мг 2% 1.5% 5088 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 5% 1488 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 10.9% 690 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 27.31 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.5254 мг 2 мг 26.3% 19.7% 381 г
Медь, Cu 202.02 мкг 1000 мкг 20.2% 15.1% 495 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3688 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 3.996 мкг 55 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.9068 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.517 мг ~
бета Ситостерол 4.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.384 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 2.431 г ~
14:0 Миристиновая 0.963 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зелёный карри с креветками составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 435 гр (581.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ

Зелёный карри с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 15,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 26,3 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Зелёный карри с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный карри с креветками, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный карри с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47