Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 500 г |
Капуста белокочанная | 800 г |
Морковь | 200 г |
Лук репчатый | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.2% | 1118 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 30.9% | 369 г |
бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 33.9% | 337 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2604 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.7% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 15.121 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2645 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 30% | 381 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.61 мг | 90 мг | 34% | 38.8% | 294 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4647 г |
Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 36.6% | 312 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 17.7% | 645 г |
Ниацин | 1.903 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284.39 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 879 г |
Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3116 г |
Кремний, Si | 29.182 мг | 30 мг | 97.3% | 111.1% | 103 г |
Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1970 г |
Натрий, Na | 28.91 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4497 г |
Сера, S | 94.27 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.7% | 1061 г |
Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 12% | 954 г |
Хлор, Cl | 45.73 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5030 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 8% | 1421 г |
Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3319 г |
Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 48.7% | 234 г |
Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
Медь, Cu | 108.94 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.4% | 918 г |
Молибден, Mo | 10.788 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.6% | 649 г |
Никель, Ni | 10.879 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 22.94 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27094 г |
Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11969 г |
Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.4% | 917 г |
Цинк, Zn | 1.3015 мг | 12 мг | 10.8% | 12.3% | 922 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
Валин | 0.348 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
Лизин | 0.521 г | ~ | |||
Метионин | 0.149 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
Треонин | 0.272 г | ~ | |||
Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
Аланин | 0.376 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.315 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
Пролин | 0.244 г | ~ | |||
Серин | 0.271 г | ~ | |||
Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.24 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.97 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 15.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.897 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 87.6 кКал | -% | |
Белки | 6.8 г | -% | |
Жиры | 5 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 81.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|