Рецепт дайкон с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дайкон с морковкой

редька дайкон	300 г
Морковь, красная	300 г
Сметана 10,0% жирности	100 г

Способ приготовления

овощи натереть все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дайкон с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4107 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.9%	5067 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.6%	3733 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	5.9%	4132 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	24.4%	1000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	9.5%	2554 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	870.7 мкг	900 мкг	96.7%	235.9%	103 г
бета Каротин	5.147 мг	5 мг	102.9%	251%	97 г
Витамин В1, тиамин	0.373 мг	1.5 мг	24.9%	60.7%	402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	17.6%	1385 г
Витамин В4, холин	17.71 мг	500 мг	3.5%	8.5%	2823 г
Витамин В5, пантотеновая	1.114 мг	5 мг	22.3%	54.4%	449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	22.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	12.786 мкг	400 мкг	3.2%	7.8%	3128 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	4.6%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	15.07 мг	90 мг	16.7%	40.7%	597 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	3.4%	7009 г
Витамин Н, биотин	8.683 мкг	50 мкг	17.4%	42.4%	576 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	11.7%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.4771 мг	20 мг	7.4%	18%	1354 г
Макроэлементы
Калий, K	103.43 мг	2500 мг	4.1%	10%	2417 г
Кальций, Ca	24.43 мг	1000 мг	2.4%	5.9%	4093 г
Магний, Mg	17.71 мг	400 мг	4.4%	10.7%	2259 г
Натрий, Na	16.14 мг	1300 мг	1.2%	2.9%	8055 г
Сера, S	6.43 мг	1000 мг	0.6%	1.5%	15552 г
Фосфор, P	32.4 мг	800 мг	4.1%	10%	2469 г
Хлор, Cl	35.71 мг	2300 мг	1.6%	3.9%	6441 г
Микроэлементы
Бор, B	85.7 мкг	~
Ванадий, V	42.43 мкг	~
Железо, Fe	0.314 мг	18 мг	1.7%	4.1%	5732 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	5.1%	4777 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	22%	1111 г
Марганец, Mn	0.0861 мг	2 мг	4.3%	10.5%	2323 г
Медь, Cu	37.14 мкг	1000 мкг	3.7%	9%	2693 г
Молибден, Mo	9.286 мкг	70 мкг	13.3%	32.4%	754 г
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.5%	63953 г
Фтор, F	25.57 мкг	4000 мкг	0.6%	1.5%	15643 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	6.3%	3876 г
Цинк, Zn	0.2057 мг	12 мг	1.7%	4.1%	5834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность дайкон с морковкой составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С МОРКОВКОЙ

дайкон с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,7 %, бэта-каротином - 102,9 %, витамином B1 - 24,9 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 17,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен дайкон с морковкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить дайкон с морковкой, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дайкон с морковкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе