Рецепт Соус арахисовый веганский от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус арахисовый веганский от шефа

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	400 г
Арахисовая паста, стандарт США	100 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус арахисовый веганский от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	579 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.8%	1226 г
Жиры	27.4 г	56 г	48.9%	16.8%	204 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	1.3%	2576 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.2%	1538 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	0.8%	4186 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.5%	6207 г
Витамин В4, холин	12.4 мг	500 мг	2.5%	0.9%	4032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.2%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	2.9%	1212 г
Витамин В9, фолаты	21.887 мкг	400 мкг	5.5%	1.9%	1828 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.121 мг	15 мг	7.5%	2.6%	1338 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	1.57 мг	~
дельта Токоферол	0.128 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.3055 мг	20 мг	16.5%	5.7%	605 г
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.33 мг	2500 мг	12.6%	4.3%	795 г
Кальций, Ca	61.96 мг	1000 мг	6.2%	2.1%	1614 г
Магний, Mg	75.21 мг	400 мг	18.8%	6.5%	532 г
Натрий, Na	464.62 мг	1300 мг	35.7%	12.3%	280 г
Сера, S	63.75 мг	1000 мг	6.4%	2.2%	1569 г
Фосфор, P	139.5 мг	800 мг	17.4%	6%	573 г
Хлор, Cl	563.11 мг	2300 мг	24.5%	8.4%	408 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.952 мг	18 мг	10.8%	3.7%	922 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7042 г
Марганец, Mn	0.9895 мг	2 мг	49.5%	17%	202 г
Медь, Cu	486.42 мкг	1000 мкг	48.6%	16.7%	206 г
Молибден, Mo	1.038 мкг	70 мкг	1.5%	0.5%	6744 г
Селен, Se	9.298 мкг	55 мкг	16.9%	5.8%	592 г
Фтор, F	0.6 мкг	4000 мкг			666667 г
Цинк, Zn	1.2986 мг	12 мг	10.8%	3.7%	924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.862 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.842 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.1 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.277 г	~
Аспарагиновая кислота	0.767 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.417 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.385 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	24.1%
Насыщенные жирные кислоты	16.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	1.102 г	~
10:0 Каприновая	0.874 г	~
12:0 Лауриновая	6.965 г	~
14:0 Миристиновая	2.758 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.398 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.264 г	~
20:0 Арахиновая	0.116 г	~
22:0 Бегеновая	0.326 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.485 г	min 16.8 г	32.6%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.132 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.362 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.333 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус арахисовый веганский от шефа составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	291 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	27.4 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АРАХИСОВЫЙ ВЕГАНСКИЙ ОТ ШЕФА

Соус арахисовый веганский от шефа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, калием - 12,6 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 24,5 %, марганцем - 49,5 %, медью - 48,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Соус арахисовый веганский от шефа

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус арахисовый веганский от шефа, калорийность 291 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус арахисовый веганский от шефа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе