Рецепт Блинчики с творогом и перетертым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом и перетертым вареньем

Блины простые 65 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Варенье перетертое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом и перетертым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.6% 679 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.3% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7% 1034 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 9.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 22.78 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 15% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 7.7% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 7.2% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3247 мг 20 мг 11.6% 8.4% 860 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.61 мг 2500 мг 4.1% 3% 2460 г
Кальций, Ca 68.65 мг 1000 мг 6.9% 5% 1457 г
Кремний, Si 15.758 мг 30 мг 52.5% 37.9% 190 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2241 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4477 г
Сера, S 112.49 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 889 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 9.6% 751 г
Хлор, Cl 64.27 мг 2300 мг 2.8% 2% 3579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3020 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 14.6% 495 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1643 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1569 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1022 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 14.812 мкг 55 мкг 26.9% 19.4% 371 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3956 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.441 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 4.646 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом и перетертым вареньем составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (312.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРЕТЕРТЫМ ВАРЕНЬЕМ

Блинчики с творогом и перетертым вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Блинчики с творогом и перетертым вареньем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом и перетертым вареньем, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом и перетертым вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы