Рецепт Живой творог с запеченными фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живой творог с запеченными фруктами

Творог 9% жирности 106 г
Яблоко (Запекание) 57 г
Груша (Запекание) 1 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 6 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 33 г
Ягоды годжи, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живой творог с запеченными фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6.7% 1118 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
бета Криптоксантин 0.697 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.8% 963 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.677 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 16.2% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4969 мг 20 мг 12.5% 9.4% 801 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.23 мг 2500 мг 6.7% 5% 1495 г
Кальций, Ca 127.15 мг 1000 мг 12.7% 9.5% 786 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2154 г
Натрий, Na 41.6 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 8.3% 909 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 13.8% 548 г
Хлор, Cl 106.1 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4% 1899 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2063 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 7.8% 964 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1258 г
Молибден, Mo 6.917 мкг 70 мкг 9.9% 7.4% 1012 г
Никель, Ni 4.584 мкг ~
Олово, Sn 10.12 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 17.466 мкг 55 мкг 31.8% 23.9% 315 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14647 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%

Энергетическая ценность Живой творог с запеченными фруктами составляет 133 кКал.

  • Порция = 17 гр (22.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВОЙ ТВОРОГ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ФРУКТАМИ

Живой творог с запеченными фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Живой творог с запеченными фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живой творог с запеченными фруктами, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живой творог с запеченными фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты