Рецепт Рулет с желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с желе

Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Пищевая сода 0.3 г
Лимонный сок, необработанный 0.5 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.3 г
Желе Клубника [Jolino] 45 г
Вода 100 г
Морковь (Запекание) 30 г
Сметана 15% жирности 150 г
Желе Клубника [Jolino] 45 г
Вода 100 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.3% 820 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 9% 661 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1142 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 60.01 мг 500 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.548 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8795 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 5.6% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.057 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1892 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.32 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3179 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2398 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5602 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2859 г
Сера, S 45.44 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2201 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.4% 2483 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2852 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 13.5% 441 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2% 2967 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3012 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 6.8% 874 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 42.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9390 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 1.8% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рулет с желе составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность168 ккал11.1%
Белки4.1 г4.51%
Жиры5 г7.58%
Углеводы26.7 г19.35%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода64.4 г2.39%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
8.8%
В1
2.2%
B2
6.2%
Холин
12%
B5
6.9%
B6
2.5%
B9
1.1%
B12
5.8%
C
0.2%
D
4.1%
E
2.2%
H
9.4%
вит.К
0.6%
PP
5.3%
Калий
2.7%
Ca
3.1%
Si
4.2%
Mg
1.8%
Na
3.5%
P
7.4%
Cl
2.1%
Fe
4%
I
3.5%
Co
23%
Mn
3.4%
Cu
3.3%
Mo
6.3%
Se
11%
F
1.1%
Cr
3%
Zn
3%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
27%
Углеводы
64%
27г
Белки 4.1г, 16.4 ккал (9.8%)Жиры 5г, 45 ккал (26.8%)Углеводы 26.7г, 106.8 ккал (63.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 6.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РУЛЕТ С ЖЕЛЕ

Рулет с желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 12 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Рулет с желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с желе, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги