Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 225 г
Вода 1360 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Морковь (Пассерование) 0 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.6% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 7% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.032 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 38760 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8108 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9135 мг 20 мг 4.6% 10% 2189 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.01 мг 2500 мг 4.2% 9.1% 2404 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5313 г
Кремний, Si 10.624 мг 30 мг 35.4% 77% 282 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2548 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 20.9% 1040 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2845 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 16.5% 1318 г
Хлор, Cl 191.27 мг 2300 мг 8.3% 18% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 20% 1084 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 45% 483 г
Литий, Li 9.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 18.9% 1147 г
Медь, Cu 95.34 мкг 1000 мкг 9.5% 20.7% 1049 г
Молибден, Mo 12.402 мкг 70 мкг 17.7% 38.5% 564 г
Никель, Ni 21.522 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 3.35 мкг 55 мкг 6.1% 13.3% 1642 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 39.73 мкг ~
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4571 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 7.2% 2990 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты