Рецепт Сырная закуска с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная закуска с майонезом и чесноком

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.7 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.7% 559 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 17.2% 119 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6826 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 3.6% 562 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.1% 994 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 0.6% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 5.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.401 мг 15 мг 96% 19.6% 104 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4153 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4335 мг 20 мг 17.2% 3.5% 582 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.23 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3560 г
Кальций, Ca 476.7 мг 1000 мг 47.7% 9.8% 210 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 1.3% 1610 г
Натрий, Na 663.77 мг 1300 мг 51.1% 10.5% 196 г
Сера, S 122.33 мг 1000 мг 12.2% 2.5% 817 г
Фосфор, P 289.4 мг 800 мг 36.2% 7.4% 276 г
Хлор, Cl 653.93 мг 2300 мг 28.4% 5.8% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1758 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3478 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 0.6% 3452 г
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 2.9% 713 г
Цинк, Zn 1.8481 мг 12 мг 15.4% 3.2% 649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.482 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 7.45 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 1.222 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 18.8 г от 4.7 до 16.8 г 111.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 61.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.66 г ~
12:0 Лауриновая 0.607 г ~
14:0 Миристиновая 1.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 3.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.194 г ~
22:0 Бегеновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.691 г min 16.8 г 69.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.901 г от 11.2 до 20.6 г 101.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 18.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырная закуска с майонезом и чесноком составляет 488,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 47 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАКУСКА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Сырная закуска с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином E - 96 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 47,7 %, фосфором - 36,2 %, хлором - 28,4 %, селеном - 14 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Сырная закуска с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная закуска с майонезом и чесноком, калорийность 488,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная закуска с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги