Рецепт Каша из булгура с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из булгура с маслом

Булгур, крупа	280 г
Лук репчатый	32 г
Чеснок	2 г
Подсолнечное масло	20 г
Вода	800 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из булгура с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.5 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1497 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4%	2235 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	3.6%	2435 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	7.1%	1244 г
Углеводы (общие)	20.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	15.6%	571 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.8%	3127 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	60.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.8%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.6%	5625 г
Витамин В4, холин	7.92 мг	500 мг	1.6%	1.4%	6313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	5.2%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.4%	2041 г
Витамин В9, фолаты	7.662 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5221 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.4%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.882 мг	15 мг	5.9%	5.2%	1701 г
Витамин Н, биотин	0.028 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	178571 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.4181 мг	20 мг	7.1%	6.3%	1410 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.97 мг	2500 мг	4.7%	4.2%	2119 г
Кальций, Ca	14.39 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	6949 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.4%	18634 г
Магний, Mg	46.08 мг	400 мг	11.5%	10.2%	868 г
Натрий, Na	5.5 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	23636 г
Сера, S	36.51 мг	1000 мг	3.7%	3.3%	2739 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	9.3%	952 г
Хлор, Cl	1.93 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	119171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.4 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.701 мг	18 мг	3.9%	3.5%	2568 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	1.5%	5747 г
Литий, Li	0.006 мкг	~
Марганец, Mn	0.8426 мг	2 мг	42.1%	37.4%	237 г
Медь, Cu	94.89 мкг	1000 мкг	9.5%	8.4%	1054 г
Молибден, Mo	1.298 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5393 г
Никель, Ni	0.127 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	0.672 мкг	55 мкг	1.2%	1.1%	8185 г
Фтор, F	79.03 мкг	4000 мкг	2%	1.8%	5061 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Цинк, Zn	0.5558 мг	12 мг	4.6%	4.1%	2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.066 г	~
Пролин	0.349 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.176 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.512 г	min 16.8 г	3%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.508 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.416 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.308 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Каша из булгура с маслом составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.5 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ БУЛГУРА С МАСЛОМ

Каша из булгура с маслом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,5 %, марганцем - 42,1 %

Чем полезен Каша из булгура с маслом

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша из булгура с маслом, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из булгура с маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе