Рецепт Фрикадельки с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с подливой

Фарш Котлетный Свиной [Глобус] 735 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 112 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 250 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.9% 623 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 15.8% 192 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 8.7% 347 г
бета Каротин 1.556 мг 5 мг 31.1% 9.4% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3103 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6445 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.7 мг 2500 мг 3.4% 1% 2952 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8058 г
Кремний, Si 4.284 мг 30 мг 14.3% 4.3% 700 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4264 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27957 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3653 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5471 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 5.9% 514 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2460 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1916 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18836 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9497 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с подливой составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 29.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ПОДЛИВОЙ

Фрикадельки с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Фрикадельки с подливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с подливой, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты