Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 144 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Мука 1 Сорт [Алейка] | 950 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
Способ приготовления
Замесить тесто. Раскатать жгут. Нарезать . Раскатать маленькие жгутики . Приплюснуть. Обмануть одну сторону в сахар. Выпекать при 180 гр 25-30 мин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.1% | 434 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 6.4% | 481 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.7% | 4128 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 1.7% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.05 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.744 мг | 15 мг | 31.6% | 9.7% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4269 мг | 20 мг | 2.1% | 0.6% | 4685 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.13 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 58.49 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1710 г |
| Магний, Mg | 4.42 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9050 г |
| Натрий, Na | 228.99 мг | 1300 мг | 17.6% | 5.4% | 568 г |
| Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4978 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 357.23 мг | 2300 мг | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
| Медь, Cu | 9.94 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 10060 г |
| Молибден, Mo | 2.254 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.48 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.4% | 2218 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45300 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1897 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 325,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 325.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 45.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 31.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ
Печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 31,6 %, хлором - 15,5 %
Чем полезен Печенье
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель с паприкой
- Молоко Простоквашино
- Похлебка
- Сырники-запеканка
- Кукурузная
- Яичница
- Горбуша в сливочном соусе
- Тефтели куриные в сливочном соусе
- POP CORN
- Каша кукурузная
- Хлебцы с кориандром и тмином
- Протеиновая яичница
- Namazka из мяса с орехами
- Хлеб порционный овсяный (Аютинский)(205 ккал)
- Запеканка кабачковая
- Сыр плавленый сливочный
- Овсяноблин
- Яичница с колбасой
- Концетрат малинового сока ДЖЕМКА
- Шампиньоны белые
- Овсянка на воде
- Котлеты щука
- Перловка рассыпчатая ( варка без слива )
- Овсянка шоколадная с инжиром
- Суп овощной с тефтелями
- Салат овощной
- Omega-3 trippel (Biopharma)
- Корзиночки из лаваша с овощами запеченые
- творожные ленивые вареники (копия)
- Творог из замороженного кефира
- Запеканка из кабачкас творогом и сыром
- משקה חלב עם בנהנה ושיבוש שועל מלאה
- котлеты куриные мои
- Шоколадный коктейль
- Куриный рулит с луком и яйцом
- Weetabix protein
- Овсяная каша с пюре из манго (Милти)
- Блины на кефире
- 2022-09-17 тушеные овощи
- бочонок
- Шея свиная заморозка Ягодное
- Полезные брауни
- Морковь по-корейски
- Шарлотка с ябоками
- Омлет
- Сырники с зеленью
- Frühstück wrap
- Лаваш армянский
- Черёмуховый кекс на греч. соев. йогурте
- Хломья кукурузные
- Омлет с ветчиной, грибами и сыром
- Голубцы
- Геркулесовая каша с соевым молоком
- Хлопья кукурузные
- Оладушки печеночные
- Оладьи с колбасой и сыром на кефире
- Печенье фундучное КЕТО
- Плавленый пастообразный сливочный хохланд 50% в треугольниках
- Адыгейский сыр
- Кукурузные хлопья
- Хлеб бездрожжевой с тыквенными семечками
- КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Сыр голландский
- Сыр российский
- Кофе с молоком кате
- Сыр сулугуни 45% Гудвин геркулес
- Сыр Пармезан беловежский молодой
- Гуакомоле
- помидор черри
- Горошек
- Геркулесовая каша на воде
- Оливье
- Мороженое матча
- Овсяное блин с клетчаткой+3яйца
- Сырники с изюмом и бананом
- Кижуч жареный
- Масло сливочное 72.5%
- Борщ со свежей капустой на бульоне без мяса
- Йогурт Epica
- Соломка Лёша солёно-сушеная в/у
- Майонез провансаль 67% Славолия
- Панна-котта
- Шоколад ред карамельный
- Омлет с томатами
- Мюсли
- Рис с помидорами и яйцом 2
- Яичница запеченная с овощами
- Тост с авокадо и форелью (копия)
- Печёночные оладьи
- Красная икра Чавыча
- Матча чай
- Ванильный маффин
- Фасоль варёная
- Пельмени цезарь
- Черёмуховый кекс на греч. соев. йогурте с вишн. и брусн.
- Печеньки
- Кальций,магний,цинк+Д3(на 1таб)
- Суп гречневый
- Карп запеченный в сметане
- Батон с отрубями
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
