Рецепт Кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с изюмом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 175 г
Сахар песок 175 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.8 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9% 273 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 5.6% 437 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 4.1% 593 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 2.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.441 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1740 г
Витамин Н, биотин 3.623 мкг 50 мкг 7.2% 1.8% 1380 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6159 мг 20 мг 8.1% 2% 1238 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.09 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3517 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4744 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2157 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5384 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5302 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1928 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 2% 1225 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.2% 1985 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 4.9% 499 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 2.5% 983 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2069 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 1.8% 1342 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 6.79 мкг 55 мкг 12.3% 3% 810 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.682 г ~
6:0 Капроновая 0.312 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.436 г ~
14:0 Миристиновая 2.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.315 г min 16.8 г 37.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.391 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.645 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы с изюмом составляет 407,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

Кексы с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кексы с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с изюмом, калорийность 407,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги