Рецепт курица с ананасом под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с ананасом под сыром

Куриное филе, неприготовленное 130 г
Ананас 29 г
Сыр костромской 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасом под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.1% 580 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 12.7% 280 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.9% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2284 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 4.4% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.885 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.02 мг 15 мг 20.1% 7.2% 497 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.7% 1319 г
Дигидрофиллохинон 9.517 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.6024 мг 20 мг 23% 8.2% 435 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 7.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.82 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1499 г
Кальций, Ca 146.52 мг 1000 мг 14.7% 5.2% 683 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1631 г
Натрий, Na 504.16 мг 1300 мг 38.8% 13.8% 258 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2721 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 9.9% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1881 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Медь, Cu 140.43 мкг 1000 мкг 14% 5% 712 г
Селен, Se 15.364 мкг 55 мкг 27.9% 10% 358 г
Цинк, Zn 1.1311 мг 12 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.503 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.574 г min 16.8 г 39.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.973 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасом под сыром составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСОМ ПОД СЫРОМ

курица с ананасом под сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 27,8 %, медью - 14 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен курица с ананасом под сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с ананасом под сыром, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с ананасом под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты