Рецепт Салат ПП-оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат ПП-оливье
| Картофель отварной по 1-206 | 264 г |
| Огурец грунтовый | 206 г |
| Филе куриное отварное | 214 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 163 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП-оливье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.2% | 835 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 6.6% | 1670 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.37 мг | 500 мг | 10.9% | 12% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.139 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 8.4% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9872 мг | 20 мг | 4.9% | 5.4% | 2026 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.04 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4993 г |
| Кремний, Si | 12.89 мг | 30 мг | 43% | 47.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 3.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 57.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2257 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.9% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 36.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2043 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 24% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2148 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.2% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 2.2% | 4965 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.329 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.6% | 869 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26972 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат ПП-оливье составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПП-ОЛИВЬЕ
Салат ПП-оливье богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 43 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Салат ПП-оливье
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша быстрого приготовления, приготовленная
- Халва подсолнечная мраморная
- Эскалоп свиной 400гр
- Филе малое халяль
- Консервы в томате
- Суп - пюре ( сыр с орехами )
- Плов со свининой
- Белая фасоль + помидоры + огурцы
- Фасоль белая
- Завтрак
- Кабачковый кекс с лимоном
- Кальцій-Д3 Нікомед форте таблетки жув. №30 у флак.
- Омлет в духовке с горбушей и овощами:
- Соус ткемали Машулин
- Овсянка
- Сырники с вишней
- Батон нарезной
- Баклажаны + кабачки + горошек + кукуруза
- Вареники с картофелем и жаренным луком
- Cevapcici
- Эдамаме замороженные (Метро)
- Мой бутер
- Суп сырный с грудинкой
- Кукурузные палочки кузя
- Салат из белокач капусты с огурцом
- Салат греческий мой (копия)
- Кетчуп
- Салат картофельный
- Корейский дошик
- Блинчик
- Печенье протеиновое неглазированное апельсин
- Салат Микс -Летний
- Икра кабачковая
- Щи Невские
- Ганаш шоколадный из маскарпоне
- Камбала на кости жаренная
- Капуста цветная обжаренная
- Овсянка
- Борщ
- Капуста жаренная
- Томатный соус к макаронам сентябрь
- Печенье морковние
- Котлеты куриные 5.09.22
- Печенье морковное
- Овсяноблин
- Суп пшеный с фрикадельками 5.09.22
- Чурчхела
- Техасский салат
- Шоколад бильгийский
- Гречка с жареным луком и свежим огурцом
- Тушёная капуста
- Смесь злаков каша
- Капуста с бедром курицы
- Овощной кислый соус к брокколи
- Сыр тёртый Пекорино Романо
- Рулет кабачковый 0509
- Зубатка с сыром в кляре
- Брауни (Вика)
- Плов узбекский с курицей и овощами
- Плов с индейкой
- Кукуруза консервированная
- Баклажан в крахмале
- Оладьи из кабачков
- Сыр фасованный Тильзитер - НТ
- Полезный ц/з хлеб
- Сыр фасованный Гауда
- Зубатка с сыром в кляре
- Сметана
- Шампиньоны консервы
- Суп пюре цветная и брокколи
- Творожная запеканка с персиком
- Миндальное молоко
- Яйцо куриное отварное
- Сыр мягкий сливочный кремчиз
- Мука кокосовая частично обезжиренная
- Винегрет с фасолью
- Яичница
- Салат Айзберг
- Сырники из мягкого творога и банана б/муки
- Паштет из утиного мяса с куриной печенью
- Майонез 67%
- Запеканка из цветной капусты
- Сельдь филе кусочки
- Салат из овощей
- Суп со свиными фрикадельками и рисом
- Чай черный
- Желтый полосатик сушеная рыба
- Солянка 2022-09-05
- Сыр чаддер
- Сыр охотничий
- Капуста тушеная
- Селедочка
- Крекеты творожные с ванильным соусом
- Салат с фетой
- Лимонно-миндальный пирог
- Курица 2022-09-05
- Салат листовой в горшочке
- Телапия рыба
- Запеченная рикотта с лимоном
- Протеиновые блинчики
Метки: Как приготовить Салат ПП-оливье, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПП-оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
