Рецепт Сырники на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на манке

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Фруктоза NOVASWEET (1ч.л=6гр.) МОЁ 12 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.7% 503 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.8% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1411 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.4% 679 г
Витамин В4, холин 67.72 мг 500 мг 13.5% 8.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.518 мкг 400 мкг 8.1% 5.2% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 1.069 мкг 3 мкг 35.6% 22.8% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.739 мкг 50 мкг 17.5% 11.2% 572 г
Витамин РР, НЭ 3.7964 мг 20 мг 19% 12.2% 527 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.1 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2082 г
Кальций, Ca 133.79 мг 1000 мг 13.4% 8.6% 747 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2849 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 16.3% 392 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 1% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5000 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 28.3% 226 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3630 г
Медь, Cu 20.73 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4824 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3152 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1193 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.3% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники на манке составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА МАНКЕ

Сырники на манке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Сырники на манке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на манке, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы