Рецепт Фрикадельки #. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки #

Морковь 100 г
Лук репчатый 128 г
Фарш " Своя" 500 г
Курица грудка 213 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки #".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.5% 500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 17.2% 421 г
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 18.6% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2019 мг 20 мг 1% 0.7% 9906 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.95 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5441 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13850 г
Кремний, Si 3.376 мг 30 мг 11.3% 8.2% 889 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46263 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 0.7% 10101 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5594 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9424 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.6% 1104 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2% 3578 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4829 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3176 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 1% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки # составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ #

Фрикадельки # богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 11,3 %

Чем полезен Фрикадельки #

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки #, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки #, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты