Рецепт Под с мор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Под с мор
| Подосиновик (Жарка) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Под с мор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 65.6% | 357 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.2 мкг | 900 мкг | 38.9% | 91.1% | 257 г |
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 98.4% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 36.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.451 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 12.4% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 9.8% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7153 мг | 20 мг | 28.6% | 67% | 350 г |
| Ниацин | 5.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.95 мг | 2500 мг | 12.5% | 29.3% | 799 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5348 г |
| Кремний, Si | 5.837 мг | 30 мг | 19.5% | 45.7% | 514 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 12.2% | 1919 г |
| Натрий, Na | 8.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 15330 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.3% | 3208 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 20.1% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 21.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 7.7% | 2990 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 54.8% | 428 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 10.8% | 2153 г |
| Медь, Cu | 51.12 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.9% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.4% | 1894 г |
| Никель, Ni | 1.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22599 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 8.4% | 2769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Под с мор составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОД С МОР
Под с мор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 42 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 23,4 %
Чем полезен Под с мор
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сироп топинамбура
- Pasta Tagliatelle zalm 450g
- Икра имитация красной
- Котлеты рубленные из куриной грудки
- Кето-крекеры
- Пюре из цветной капусты
- Картофель тушеный
- Макароны лайт
- Бургер Классический - МЯСОROOB
- Сырок с кокосовой стружкой Свитлогорье
- Рис пропареный
- Цезарь с куриной грудкой на йогуртовой заправке
- Плов свиной
- Курица с ананасами
- Жульен из кальмаров
- Штрудель яблочный
- Свиная колбаса
- Борщ
- Пицца "Много Мяса"
- Творожная запеканка с вишней
- Щи с сердечками
- Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком
- Суп из чечевицы
- Испанский рис
- Салат "Лесное лукошко" с жареными лисичками
- Royal Basmati Rice 2.0
- Плов в мультиварке
- Ёжики из индейки с рисом и морской капустой
- овсяный хлеб
- Сырники Кето
- Соус томатный к макарошкам на зиму
- Горбуша с морковью и луком
- Гречка 2.0
- Харчо с гов. тушенкой
- Макароны по-флотски
- Запеченная куриная грудка
- Крем-суп из тыквы пф
- Овощи с макаронами в соусе wok
- Варенье ананасовое без сахара Life
- Сыр "Шарики" со вкусом острого перца "Табаско"
- Соус мергельский
- Уха из консервы
- Витамин D
- Дрожжи пивные с серой (кожа,волосы,ногти)
- Творог зерненый
- Шоколадка Fin CARRE Haselnuss 100г
- Лобио из спаржевой фасоли
- Грудка "Классическая"
- Овсяное печенье с кусочками шоколада
- Колбаса говяжья сырокопченая "Еврейская полусухая", Торес
- Свинина тушеная
- Филе минтая жареное
- Кокосовая мука [Ufood]
- Bujenina smachna Marian
- Салат блинный с куриной грудкой
- Кур суп с лапшой
- Ролл с курицей и пряным соусом
- Суп кУриный с кабачками
- Паштет из печени
- Whey isocon strawberry
- Бульон из свиных костей
- Блинчики с апельсиновым кремом
- Сыр моцарелла мягкий
- Миндальная мука [Narmak]
- КОРЕЙСКАЯ СПАРЖА
- Грушево-яблочный пирог с грецким орехом
- Булгур с овощами и белыми грибами
- Ряженка 2,5
- Суп чечевичный с мясом
- Картофель дюшес
- Томат паста
- Хлеб Бородинский вкусвил
- чебурек
- Гречка с грудкой индейки
- Сырок творожный с ванилью 5%
- скорлупы куриная
- Масло слив из вологды
- Салат с языком
- моти
- Чеабатта цельнозерновая
- Йогурт натур
- Мороженое домашнее
- Молоко 6%
- Griz
- Котлеты
- Филе куриное ясные зори
- Напиток молочный высокобелковый
- Котлеты по-киевски
- Суп 31/08
- Котлеты по-киевски жареные
- Курица со шпинатом в сливочном соусе
- Йогурт TEOS
- Фо Бо
- Отруби ржан зелен линия
- Жаренный хариус
- Хоеб ржаной край
- Белк батончик бомбар тирамис
- Макароны с говядиной
- Бомбар клубника
- Печенье бб кокос
Метки: Как приготовить Под с мор, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Под с мор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
