Рецепт Суп из сухих грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сухих грибов

Вода 1750 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 50 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 60 г
Картофель 330 г
Манная крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сухих грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 19.3% 2408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 35.8% 1275 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 39% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.7% 5143 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1.8% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 17.9% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 10.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9864 мг 20 мг 4.9% 22.5% 2028 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.11 мг 2500 мг 4.8% 22% 2064 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 13038 г
Кремний, Si 8.25 мг 30 мг 27.5% 126.1% 364 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 7.8% 5739 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 5% 8892 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 13587 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 10.6% 4372 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 5.5% 8108 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 46.3% 987 г
Литий, Li 11.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 9.2% 5025 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 11.9% 3891 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 20.6% 2231 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 103774 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4774 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 14.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 3.2% 13730 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из сухих грибов составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 570 гр (124.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

Суп из сухих грибов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %

Чем полезен Суп из сухих грибов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сухих грибов, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сухих грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты