Рецепт Картофельное пюре с молоком 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком 3,2

Картофель 1234 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 87 г
Вода 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.4% 1672 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 18.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 27.4% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19531 г
Витамин РР, НЭ 1.4573 мг 20 мг 7.3% 11.4% 1372 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.95 мг 2500 мг 18.2% 28.5% 551 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6575 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2106 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19006 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3720 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.9% 1584 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.9 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 116.96 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 6.3% 2528 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4.5% 3394 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 62.2% 252 г
Литий, Li 60.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1493 г
Медь, Cu 110.66 мкг 1000 мкг 11.1% 17.4% 904 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 14.7% 1068 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 392.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15896 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9847 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 24.9% 628 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком 3,2 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ 3,2

Картофельное пюре с молоком 3,2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 17,5 %, калием - 18,2 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Картофельное пюре с молоком 3,2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с молоком 3,2, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с молоком 3,2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты