Рецепт Хлеб арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб арахисовый

Мука арахисовая 120 г
Яйцо куриное 5 С1
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Псилиум 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Мука кокосовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.2% 650 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.1% 222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 4016 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 4.5% 752 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.8% 887 г
Витамин В4, холин 115.58 мг 500 мг 23.1% 7.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 4% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.223 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12411 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 3.4% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.328 мг 15 мг 28.9% 9.7% 347 г
Витамин Н, биотин 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6575 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1207 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.51 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3875 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6861 г
Натрий, Na 275.73 мг 1300 мг 21.2% 7.1% 471 г
Сера, S 82.21 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1216 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 3.7% 899 г
Хлор, Cl 401.86 мг 2300 мг 17.5% 5.9% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.1% 1629 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 15.8% 213 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 39.82 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2511 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 1.7% 1910 г
Селен, Se 14.135 мкг 55 мкг 25.7% 8.6% 389 г
Фтор, F 43.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9143 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.48 г min 16.8 г 26.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.565 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Хлеб арахисовый составляет 297,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ АРАХИСОВЫЙ

Хлеб арахисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 28,9 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Хлеб арахисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб арахисовый, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб арахисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты