Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы

Морские Водоросли Нори [San Bonsai] 3 г
Перец сладкий красный 10 г
Огурец грунтовый 15 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 15 г
Сыр Творожный Сливочный [Савушкин Продукт] 15 г
Рис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.5% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.2% 2631 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.729 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8458 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 20.7% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7257 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6589 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3035 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.33 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6881 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15361 г
Кремний, Si 23.651 мг 30 мг 78.8% 87.8% 127 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4662 г
Натрий, Na 148.16 мг 1300 мг 11.4% 12.7% 877 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.3% 3320 г
Хлор, Cl 233.66 мг 2300 мг 10.2% 11.4% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 5.1% 2188 г
Литий, Li 5.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 13.6% 821 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1652 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7021 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 5.3% 2086 г
Фтор, F 66.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5984 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Роллы составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ

Роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 78,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Роллы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы