Рецепт Мексиканское рагу с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканское рагу с тыквой

Тыква

100 г

Способ приготовления

Мексиканское рагу с тыквой 1) Подготовим тыкву : чистим от кожуры и семечек, режем на кубики средние (ok. 2 см), затем тушим на подсолнечном масле на среднем огне до полуготовности (тыква пустит сок во время тушения) 2) Подготовим мясо : режем на кусочки (средние) и обжариваем на сильном огне 5-7 минут на подсолнечном масле, постоянно помешивая. Затем вливаем сок из банок с зеленым горошком и кукурузой. Тушим на слабом огне минут 15. 3) Отдельно пассеруем лук, предварительно мелко его нарезаем. 4) Соединяем тыкву с мясом , добавляем сладкий перец, нарезанный полукольцами или средними кубиками, а так же пассерованый лук. Тушим еще минут 15. 5) Добавляем измельченный помидор ( можно предварительно опустить его в кипяток на пару минут и снять шкурку) и мелко нарезанный чеснок ( либо продавить через чеснокодавку), зеленый горошек и кукурузу, солим, перчим, добавляем специи и зелень. Тушим еще около 5 минут. 6) Дадим настояться около получаса. 7) Мексиканское рагу с тыквой готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканское рагу с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22 ккал	1684 ккал	1.3%	5.9%	7655 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	5.9%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.9%	56000 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	9.1%	4977 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	45.5%	1000 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	18.2%	2476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250 мкг	900 мкг	27.8%	126.4%	360 г
бета Каротин	1.5 мг	5 мг	30%	136.4%	333 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	15%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	15%	3000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	36.4%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	29.5%	1538 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	15.9%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	8 мг	90 мг	8.9%	40.5%	1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	12.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	15.9%	2857 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204 мг	2500 мг	8.2%	37.3%	1225 г
Кальций, Ca	25 мг	1000 мг	2.5%	11.4%	4000 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	15.9%	2857 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	1.4%	32500 г
Сера, S	18 мг	1000 мг	1.8%	8.2%	5556 г
Фосфор, P	25 мг	800 мг	3.1%	14.1%	3200 г
Хлор, Cl	19 мг	2300 мг	0.8%	3.6%	12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	10%	4500 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	3.2%	15000 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	45.5%	1000 г
Марганец, Mn	0.04 мг	2 мг	2%	9.1%	5000 г
Медь, Cu	180 мкг	1000 мкг	18%	81.8%	556 г
Фтор, F	86 мкг	4000 мкг	2.2%	10%	4651 г
Цинк, Zn	0.24 мг	12 мг	2%	9.1%	5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~

Энергетическая ценность Мексиканское рагу с тыквой составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	22 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	91.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ

Мексиканское рагу с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, медью - 18 %

Чем полезен Мексиканское рагу с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мексиканское рагу с тыквой, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканское рагу с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе