Рецепт Салат летний с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 60 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15.4% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 38.1% 1007 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 41.2% 931 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 15% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.173 мкг 400 мкг 2% 7.7% 4894 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 74.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 10.4% 3704 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6180 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 111.2% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 8.5% 4520 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.62 мг 2500 мг 7.6% 29.2% 1312 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 9.2% 4115 г
Кремний, Si 17.279 мг 30 мг 57.6% 221.5% 174 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 15% 2582 г
Натрий, Na 351.78 мг 1300 мг 27.1% 104.2% 370 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 3.8% 9775 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 12.7% 2996 г
Хлор, Cl 571.52 мг 2300 мг 24.8% 95.4% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 14.6% 2667 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8242 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 128.5% 300 г
Литий, Li 13.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 30.8% 1250 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 33.5% 1149 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 27.3% 1418 г
Никель, Ni 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17799 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21668 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 32.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 5.8% 6494 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат летний с майонезом составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат летний с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 57,6 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат летний с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний с майонезом, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы