Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яблоко (Жарка) 120 г
Ванилин 2 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 150 г
Гречневая мука (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.5% 479 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.7% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин В4, холин 49.03 мг 500 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7414 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.385 мг 15 мг 29.2% 13.3% 342 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 3.4% 1352 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9883 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.15 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1571 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1790 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.8% 2478 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 1.4% 3363 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 1.8% 2499 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 5.6% 814 г
Хлор, Cl 57.81 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 8.5% 539 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2% 2294 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1881 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1460 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.328 мкг 55 мкг 9.7% 4.4% 1032 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23781 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3046 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.887 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.153 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы