Рецепт Крем-суп из цукини с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из цукини с курицей

Цукини, молодые 400 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Сельдерей 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из цукини с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.9% 874 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.9 мкг 900 мкг 44.9% 74.6% 223 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 76.4% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 28.56 мг 500 мг 5.7% 9.5% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 22.6% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 27.9% 595 г
Витамин В9, фолаты 14.668 мкг 400 мкг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 34.2% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8765 мг 20 мг 14.4% 23.9% 695 г
Ниацин 3.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.98 мг 2500 мг 14.2% 23.6% 706 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3979 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 22.8% 728 г
Магний, Mg 50.93 мг 400 мг 12.7% 21.1% 785 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2944 г
Сера, S 82.23 мг 1000 мг 8.2% 13.6% 1216 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 22.6% 738 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 9.1% 1805 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4121 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 52.5% 317 г
Литий, Li 1.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 10.6% 1571 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1242 г
Молибден, Mo 7.133 мкг 70 мкг 10.2% 16.9% 981 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 21.6% 767 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8140 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 27.9% 596 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 11.3% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из цукини с курицей составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ С КУРИЦЕЙ

Крем-суп из цукини с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 46 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 20,6 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 14,2 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 13 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Крем-суп из цукини с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из цукини с курицей, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из цукини с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты