Рецепт Пирог с персиками, грушами и брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками, грушами и брусникой

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 115 г
Сахар песок 140 г
Сахар, коричневый 20 г
Яйцо куриное 115 г
Персик 100 г
Груша азиатская (китайская) 70 г
Брусника 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками, грушами и брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.8% 344 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 5.6% 545 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 5.6% 542 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 0.9% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 5.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 46.91 мг 500 мг 9.4% 2.9% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12504 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1% 3132 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 2.1% 1445 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7936 мг 20 мг 4% 1.2% 2520 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.45 мг 2500 мг 4% 1.2% 2514 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5382 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7018 г
Натрий, Na 29.41 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 1% 3135 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 1.6% 1891 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 6.4% 474 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5935 г
Медь, Cu 28.22 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3544 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 5.398 мкг 55 мкг 9.8% 3% 1019 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30888 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5423 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.63 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.407 г ~
14:0 Миристиновая 1.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.353 г min 16.8 г 31.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками, грушами и брусникой составляет 329,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ, ГРУШАМИ И БРУСНИКОЙ

Пирог с персиками, грушами и брусникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Пирог с персиками, грушами и брусникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с персиками, грушами и брусникой, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками, грушами и брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты