Рецепт Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20)

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Гречневая мука (Жарка) 15 г
Овсяные отруби 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 0 г
Оливковое масло 0 г
Льняное масло холодного отжима 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9% 538 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.8% 1266 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 6.2% 789 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 20.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.9% 612 г
Витамин В4, холин 129.21 мг 500 мг 25.8% 12.5% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 9% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.6% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1732 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.056 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 12.616 мкг 50 мкг 25.2% 12.2% 396 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2253 мг 20 мг 16.1% 7.8% 620 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1230 г
Кальций, Ca 96.72 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 5.2% 932 г
Натрий, Na 383.41 мг 1300 мг 29.5% 14.3% 339 г
Сера, S 107.86 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 927 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 12.7% 382 г
Хлор, Cl 586.09 мг 2300 мг 25.5% 12.4% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 6% 816 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Кобальт, Co 5.502 мкг 10 мкг 55% 26.6% 182 г
Марганец, Mn 0.517 мг 2 мг 25.9% 12.5% 387 г
Медь, Cu 132.99 мкг 1000 мкг 13.3% 6.4% 752 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 17.668 мкг 55 мкг 32.1% 15.6% 311 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10466 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Цинк, Zn 1.168 мг 12 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.03 мг max 300 мг
Кампестерол 2.892 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.762 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.293 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.556 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.821 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20) составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ОТРУБЯМИ И ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ (208 ККАЛ; БЖУ 10/10/20)

Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 25,5 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 25,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20), калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с отрубями и гречневой мукой (208 ккал; бжу 10/10/20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты