Рецепт Фарш с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с томатной пастой

Лук репчатый 160 г
Морковь 230 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 28 г
Фарш Домашний 400 г
Томатная Паста [Буздякский] 42 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14.4% 359 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.8 мкг 900 мкг 62.2% 32.1% 161 г
бета Каротин 3.36 мг 5 мг 67.2% 34.7% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5570 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 6% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6109 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3274 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.36 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 1% 5336 г
Кремний, Si 9.183 мг 30 мг 30.6% 15.8% 327 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17906 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5705 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2980 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5929 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 16.8% 307 г
Литий, Li 9.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1440 г
Молибден, Mo 7.519 мкг 70 мкг 10.7% 5.5% 931 г
Никель, Ni 6.045 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13995 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15492 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3662 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Фарш с томатной пастой составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Фарш с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 67,2 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Фарш с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с томатной пастой, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги