Рецепт Омлет с помидорами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и морковью

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло с добавлением оливкового Слобода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.3% 509 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 766.2 мкг 900 мкг 85.1% 62% 117 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 4.124 мг 5 мг 82.5% 60.1% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 942 г
Витамин В4, холин 89.02 мг 500 мг 17.8% 13% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.035 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6628 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 5.8% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.437 мг 15 мг 22.9% 16.7% 436 г
Витамин Н, биотин 7.892 мкг 50 мкг 15.8% 11.5% 634 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.8658 мг 20 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.6 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1048 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2909 г
Кремний, Si 9.912 мг 30 мг 33% 24% 303 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2355 г
Сера, S 69.8 мг 1000 мг 7% 5.1% 1433 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 8.9% 823 г
Хлор, Cl 99.52 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 6% 1198 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 49.1% 148 г
Литий, Li 9.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1759 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 7.8% 935 г
Молибден, Mo 10.614 мкг 70 мкг 15.2% 11.1% 660 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 10.342 мкг 55 мкг 18.8% 13.7% 532 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9326 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1934 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и морковью составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И МОРКОВЬЮ

Омлет с помидорами и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,1 %, бэта-каротином - 82,5 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 22,9 %, витамином H - 15,8 %, кремнием - 33 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и морковью, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги