Рецепт Имбирный пряник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирный пряник

Сахар песок 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Корица, молотая 10 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] 900 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный пряник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4.5% 629 г
Углеводы 60.9 г 219 г 27.8% 7.8% 360 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 10928 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 0.708 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.069 мкг 400 мкг 579710 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12195 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0557 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35907 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.11 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 24728 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.3% 9833 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.1% 36036 г
Натрий, Na 119.72 мг 1300 мг 9.2% 2.6% 1086 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Хлор, Cl 65.68 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Медь, Cu 4.2 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Молибден, Mo 0.296 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23649 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19573 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Цинк, Zn 0.0372 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирный пряник составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 60.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирный пряник, калорийность 357,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирный пряник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги