Рецепт Хлеб б/г с семчками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб б/г с семчками

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 600 г
Вода 550 г
Закваска для хлеба 20 г
Семена Подсолнуха без Обжарки [Greenday] 100 г
Семена тыквы очищенные 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб б/г с семчками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.6 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.9% 987 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.5% 533 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 7.4% 395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 2.2% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.3% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 1% 3050 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 54.31 мг 400 мг 13.6% 4% 737 г
Натрий, Na 157.21 мг 1300 мг 12.1% 3.5% 827 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 4.3% 675 г
Хлор, Cl 239.73 мг 2300 мг 10.4% 3% 959 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 2.4% 1184 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Марганец, Mn 0.3086 мг 2 мг 15.4% 4.5% 648 г
Медь, Cu 2.65 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4844 г
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8871 г
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7151 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1590 г

Энергетическая ценность Хлеб б/г с семчками составляет 343,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 55.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ Б/Г С СЕМЧКАМИ

Хлеб б/г с семчками богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,6 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Хлеб б/г с семчками

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб б/г с семчками, калорийность 343,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб б/г с семчками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги